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本项目依托国家重点实验室研发团队，聚焦生物被膜相关感染防控与绿色表面活性剂替代需求，开发出两大创新生物技术原料，高效瓦解与抑制生物被膜的糖苷水解酶G，以及可100%生物降解的绿色生物表面活性剂鼠李糖脂。项目旨在通过生物酶解和绿色表活两大技术路径，为医疗器械、日化清洁、医美个护、农业保鲜等行业提供安全、高效、可生物降解的解决方案，应对抗生素耐药性增强、化学残留及环境污染等行业痛点。

（一）糖苷水解酶G（PslG）技术：

特异性瓦解生物被膜：靶向破坏细菌胞外多糖基质，高效瓦解已形成生物被膜并抑制其再生，解决65%以上人类细菌感染问题。

广谱抗菌应用：对铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌等多种常见病原菌生物被膜均具显著效果，性能优于市面同类酶产品。

安全无耐药性：对动植物细胞无毒副作用（经小鼠、猪实验验证），不影响微生物生长，不易产生耐药性。

应用适配性强：在25–45℃保持高活性，易规；氪炕，可适配医疗器械涂层、眼部护理产品、慢性感染治疗等场景。

（二）可编辑组分鼠李糖脂技术：

结构可编辑专利：通过独家菌株与发酵技术，实现鼠李糖脂组分精确调控，克服传统混合物效能不均一的行业痛点，满足多样化应用需求。

绿色安全特性：100%生物降解，口服无毒（经疾控中心认证），获美国环保署许可用于食品、化妆品及医药领域。

多重生物活性：具备高效表面活性（表面张力≤30?mN/m）、抗菌、抗病毒、杀虫、保鲜等功能，用量仅为化学表活的1/10–1/100。

适配多场景：极端pH/温度下稳定可用，覆盖日化清洁、采油增效、药物靶向、土壤修复等应用。

需求规模：生物被膜相关感染涉及医疗器械感染、慢性疾病、院内感染等百亿级市；表面活性剂国内原料市场规模约600亿元，绿色替代需求迫切。

应用领域

医疗健康：导管涂层、慢性感染治疗、眼科产品（如隐形眼镜护理液）、抗生素替代方案；

日化个护：功能性清洁剂、化妆品、肌肤友好型表活替代；

农业与食品：鲜花/水果保鲜、杀虫剂、土壤修复；

工业环保：采油增效、生物降解清洗剂、环境修复。

增长潜力：全球绿色表活替代进程加速，生物被膜防控市场处于蓝海；项目产品已与多家产业方、医院合作验证，具备快速落地基础。

技术成熟度：糖苷水解酶G完成原理验证、抗菌效能及安全评价，具备规；芰，与医疗器械企业开展合作；鼠李糖脂完成中试生产，应用配方（去渍贴、保鲜剂等）处于产品化阶段。

知识产权：已获中国及美国发明专利共3项（G酶），鼠李糖脂专利5项（涵盖菌株、发酵、编辑技术），多项在审。

合作进展：与一线医院、日化龙头、农业企业开展联合研发与产业化对接。